Pažintys Internetu

Saslykas Orkaiteje

Specialiai tinginiams: 4 šašlykų orkaitėje receptai

Jeigu švenčių dienos bus saulėtos ir gražios, tikrai norėsis išsikepti skanų kepsnį lauke – lauže ar šašlykinėje. Šį pasiūlymą konkursui „Mano gardžiausias švenčių patiekalas“ atsiuntė Mindaugas R. …. Ant medinių pagaliukų, išmirkytų vandenyje verti mėsą ir daržoves. Griežtai draudžiama “Vakarų eksprese” paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Lengvai ras kiekvienas pagal savo skonį. Mėsai išsimarinavus ant iešmelių veriame mėsą, pakaitomis veriame ir marinatą. Daug gerų ir išbandytų receptų vienoje vietoje, kuriuos tiesiog privalote išmėginti! Sutrinkite česnaką, o svogūną supjaustykite. Bent 1 valandą leidžiame pastovėti šaldytuve. Tačiau šašlykų mėgėjų kelyje atsiranda kliūčių – tai prastas oras, tai draugija nesusirinko, tau automobilis sugedo. Na, bent jau statistikos ataskaitos taip byloja.

Ant žarijų keptos mėsos patiekalais įprasta puikuotis šiltesnio klimato šalyse, tačiau vienas tokių valgių jau tapęs kone neatsiejama lietuviškos virtuvės – ir vasaros − dalimi. Padovanoti gabalėlį saulėtos vasaros galima net pačią šalčiausią žiemos dieną. Ką jau kalbėti apie žiemą, kai lauke išsikepti šašlykų nerealu, o norisi mėgstamo skanėsto. Tai – šašlykas, be kurio daugelis neįsivaizduoja išvykos į gamtą, savaitgalio sodyboje, ežero ar. Tam ir skirti šašlykų orkaitėje receptai! Kiaulienos kumpio šašlykas marinuotas majoneze bei prieskoninėse žolelėse. Česnakas šiems šašlykams suteikia pikantiško skonio. Labai paprastas ir skanus obuolių pyragas; Tagliatelle su krevetėmis; Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu; Gardusis Beatos …. Pasaulio kulinarų knygos šiandien siūlo tūkstančius skirtingų būdų, kaip tinkamai paruošti bei iškepti įvairios rūšies mėsą. Kepti mėsą orkaitėje – gardu ir sveika. Visa gudrybė – tinkamai marinuota mėsa bei 3 litrų stiklainis. Ingredientai: *700g kiaulienos sprandinės ar kumpio *4 svogūnai *1 a.š. druskos *1,5 a.š. cukraus *4 v.š. acto *2 v.š. aliejaus *1 v.š. bulvių krakmolo *0,5 a.š. pipirų *mediniai iešmeliai Gaminimas: Mėsą supjaustome maždaug 2cm dydžio […]. Planuoji, ieškai įdėjų ir įkvėpimo, originalumo, darai, stengiesi ir… ilgainiui paaiškėja, kad originalūs kulinariniai virsmai ar deriniai mažai kam įdomūs. Marinate marinuoti kiaulieną 1 – 2 valandas. Vienu metu ant ugnies statau puodą su bulvėmis ir keptuvę su šašlykais. Citrinos sulčių galima ir truputį daugiau pilti, bet…, jei jų padauginsite – mėsa bus kietesnė. Viskas priklausys nuo mėsos ir marinato bei nuo jūsų skonio receptorių 😉 Mums labai skanu buvo, manau, ir jums pavyks pasigaminti 😀 Kad iškeptumėte Šašlykas orkaitėje, reikės: 900 g sprandinės (arba. Indą apdengiame maistine plėvele ir ….

Jie neturės laužo kvapo, tačiau bus labai skanūs. Sprandinę supjaustyti nedideliais gabalėliais, įspausti česnaką, pabarstyti. Išvyka kepti šašlykų – visų mėgstama pramoga. Palaikyti keletą valandų ir verti kaip šašlykus ant iešmelio su paprikomis. Kepti orkaitėje arba ant grilio. Kad iškeptumėte šašlyką orkaitėje, reikės: 1 kg kiaulienos, 2-4 svogūnų, 3 šaukštų acto (2 šaukštų – svogūnų marinavimui, 1 šaukšto – mėsos marinavimui, 0,5 šaukštelio maltų pipirų mišinio, šaukšto cukraus, 3 šaukštų citrinos sulčių, 2 šaukštų mėsos prieskonių. Garstyčias, majonezą sumaišyti su trintu česnaku. Beje, sukurti mano vyro, remiantis keliais šaltiniais:) Juos gaminomės per Naujuosius ir dabar, kai sesuo ruošiasi rytoj išvykti. Turbūt visiems yra buvę atvejų, kai pasikeitę planai sugadina planuotą savaitgalį sodyboje ar gamtoje. Kai man nutiko šis tas panašaus ir vietoje planuoto savaitgalio tėviškėje, turėjau būti namuose, nusprendžiau nenukabinti nosies. Tačiau 30 metų virtuvės šefės patirtį turinti Lietuvos barbekiu asociacijos narė Halina Bovsevič. O čia skanus vištienos šašlykas orkaitėje su daržovėmis, keptas namuose vos per pusvalandį. Vištienos iešmeliai su daržovėmis orkaitėje – tai labai nesudėtingas ir greitai pagaminamas vištienos šašlykas orkaitėje, kuris atrodo šventiškai ir …. Pastaba. Šoninės mėsa gali būti kietesnė. Tik būkite gudrūs ir šašlykui naudokite kalakutienos šlaunelių mėsą, kuri yra riebesnė, todėl net iškepta grilyje išliks sultinga.O ir prisivalgę tokio šašlyko nesijausite apsunkę, nes kalakutiena greičiau ir lengviau virškinama nei kiauliena. Receptas: Vištienos šašlykas keptas orkaitėje – labai gardus patiekalas, kurį nesunkiai pasigaminsite pagal pateiktą receptą šioje svetainėje. Vištienos šašlykai orkaitėje arba kai nėra savo kiemo, o šašlykų norisi… 2012-06-28 10:30 autorius ciliukas, palikite atsiliepimą. Nežinau, kaip jums, bet man, kartais taip norisi šašlykų, o savo kiemo nėra. Po to – kazkaip pesimistiskai galvojau, kad vistienos saslykas bus sultingas – kiek teko “zaist” su paukstienos marinatais saslykams – sultingu retai pasitaikydavo, o cia pabandziau – VAU. Gyvenimas – dalykas įdomus ir nenuspėjamas. O aš dar neturiu argumentų ir kantrybės ginčytis su dirbtiniu protu. Tai va šis protas man sako, kad skaitomiausi įrašai. Vištienos šašlykas keptas orkaitėje – labai gardus patiekalas, kurį nesunkiai pasigaminsite pagal pateiktą receptą šioje svetainėje. Tinkamas kepti kepsninėje ar ant laužo. Marinuojame mėsą: stambiai supjaustome svogūnus, pomidorus ir smulkiau pjaustome mėsos gabaliukus. Viską sumaišomei su druska, raudonėliu, pipirais, trintu česnaku, bazilikais ir aliejumi. Išiilgai supjaustome bulves ir ištriname aliejumi. Jūs galvojat, kad apie šašlykų kepimą žinot viską. Cha – aš irgi taip maniau, kol vienas iš facebook`o pažįstamu nepasidalino štai tokiu kepimo būdu, tikrai tinkamu tuomet, kai apie iškylas gamtoje belieka tik pasvajoti belaukiant vasaros 😉. Bet ką daryti, jei lauke netinkamas oras, o troškimas gauti skaniausią patiekalą nenumaldomai veržiasi lauk. Išeitis yra – padaryti jį namų sąlygomis orkaitėje. Apibarstykite prieskoniais: druska, ciberžole, juodaisiais ir čili pipirais. Nu esu darius šašlykėlius pagal šį receptuka:) Ir ką aš galiu pasakyti gaaavosi tiesiog nuoostabiai:) Beje dariau Oladijoi budama,o ten kaip zinoma tokiu kaip šašlyko prieskoniu nera dejau kiek pamenu pagal save,dėjau tikrai riebaus majonezo ir skanaus alyvuogių aliejaus pamarinavau gal kokes 4 val.,bet mesa “masažavau” ilgai ir nuobodžiai prieš tai…. Sutriname česnako skilteles ir sumaišome su majonezu, grietine, kalendra, citrinos sultimis, pipirais ir paprika.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *